Expo Abasto en su primera versión con rueda de negocios

Las empresas gastronómicas en alianza con los productores y comercializadores del nuevo Mercado Abasto llevarán adelante hoy la primera feria denominada Expo Abasto, que también tendrá su rueda de negocios. Iniciativa que busca entablar alianzas entre el productor primario y los restaurantes.

El presidente de la Cámara Gastronómica de Santa Cruz, Fabricio Leigue explica que el fin es estrechar lazos directo con los mayoristas para contar con los mejores precios y calidad de los productos. “La meta es lograr que los mayoristas entreguen los productos directo en la puerta de los restaurantes, como hacen en otros países”, sostiene.

En la rueda de negocios estiman reunir alrededor de 200 participantes que esperan concretar intenciones de negocios.

Freddy López, dirigente de los comerciantes y productores del mercado Abasto nuevo agrega que esta iniciativa apunta a brindar mejores servicio al consumidor final. ”Los visitantes encontraran todos los productos, desde verduras, abarrotes, frutas y todo lo necesario para el ama de casa”, remarca.