Falta de agua pone en riesgo producción de alimentos

La falta de agua para riego está poniendo en riesgo la producción de alimentos y se ha convertido en un verdadero dolor de cabeza para todos los productores, asegura el especialista en Medio Ambiente, Alexis Montellano

“Esto es especialmente preocupante debido a que los caudales de los ríos y quebradas han disminuido de manera dramática. Nos encontramos en una situación en la que no sabemos cómo obtener más agua para garantizar que nuestras plantas puedan crecer y producir durante un período más largo”, expresó.

La escasez de agua para el riego de los cultivos se ha vuelto cada vez más evidente, y esto es particularmente preocupante en las provincias de donde provienen los alimentos de primera necesidad que abastecen a la ciudad, dijo.

La falta de lluvia en este mes de octubre y noviembre nos está planteando serias dificultades, ya que las cosechas están programadas para diciembre, y este será un mes crítico para nosotros.