Proteína hace que duelan los dientes al sentir el frío

Si alguna vez has sentido ardor o dolor intenso al ingerir algún alimento frío y te preguntas por qué ocurre esto, un equipo de científicos ha descubierto que se debe a una proteína.

A través de una investigación probada con ratones y publicada en la revista Science Advances, se develó que la razón del dolor y su intensidad es la TRPC5, una proteína que se encuentra en los odontoblastos, célula que forma la capa de la dentina y se encuentra debajo del esmalte de los dientes.

Entonces, la proteína actúa como un canal iónico, que envía señales químicas cuando se percibe frío, y eso genera el dolor. Sin embargo, sentir dolor no es algo que se deba normalizar. Según los investigadores, la sensibilidad al frío podría ser una señal de advertencia al cuerpo, para que busque prevenir un daño mayor al diente.