Productores de Villamontes diversifican su producción
Los productores de uva de Villamontes iniciaron gestiones para certificar su producción ante el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG) con el objetivo de exportar los s excedentes de su próxima cosecha.
La región cuenta con una excelente producción de diversas variedades de uva de mesa, según afirmó Ana Vargas, responsable de registro del Senasag en Villamontes. “Nos encontramos inmersos en un proceso activo de autorización y registro. Estamos trabajando arduamente para asegurar que cada productor cuente con la documentación necesaria, permitiéndoles así llevar a cabo sus actividades de manera legal y cumplir con los estándares de calidad y seguridad alimentaria”, expresó.
Este proceso contribuye significativamente a garantizar la calidad y seguridad de los productos que llegarán a los consumidores. La intención es potenciar la capacidad productiva de los agricultores mediante la diversificación de su producción, y uno de los cultivos que ha tenido buenos rendimientos es el cultivo de la vid, según destacó Vargas.